une choucroute

très agréable journée d'automne pour moi aujourd'hui,  pas de cuisine,  car invitée chez mes amis M. et B.

excellente choucroute préparée par M., cela faisait  plus d'un an que je n'avais pas mangé une choucroute, aussi je peux vous assurer que je me suis "lâchée" tant pis pour les calories : morteau, gendarme, palette, côtes de porc, saucisse de francfort, etc. .. rien ne manquait ; de plus nous étions dans un cadre idyllique  avec vue panoramique sur le village de VIEUX près de la forêt de la grésigne, à quelques kilomètres  de cordes sur ciel (village médiéval), dans le vignoble gaillacois. J'oubliais de dire que pour accompagner le  gâteau nous avons eu droit à un délicieux Gaillac doux

ce n'était qu'une partie de mon assiette

le charmant village de vieux, avec au fond de la photo les collines de la forêt de la grésigne