cake au saumon et à la ciboulette

PAS envie d'aller faire les courses, PAS envie de faire un plat trop compliqué, PAS beaucoup de convives.... il y a des jours comme ça ou le PAS  prend le pas mdr; Alors en compagnie d'une salade,, mon repas est prêt.

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100 ml d'huile '(olive, tournesol)
• 125 ml de lait
• 100 g de gruyère râpé
• 2 boîtes de saumon  (ce qui correspond à 200 g environ poids net égoutté)
• 1 cuillère à café de ciboulette ciselée
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°
2. Dans un saladier , mélanger la farine, les oeufs, la levure, le sel et le poivre.
3. Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.
4. Ajouter le gruyère tout en remuant.
5. Détailler le saumon et l'incorporer à la préparation en ajoutant la ciboulette. Mélanger.
6. Verser dans un moule à cake beurré puis enfourner pour 45 minutes.

Comments

[Michèle]

Je viens de me promener un peu sur ton blog. Que de recettes alléchantes "à voler" mdr. Le cake saumon/ciboulette me tente... je vais le faire samedi ; et le flan tatin ? à faire aussi. Mes petits éclairs (même un peu moches !) ont eu du succés... les toutous posent bien pour la photo ! à bientôt. Bisous.

[TIMIA-PAULE]

Voilà un cake qui me titille les papilles !!! Une petite tranche à cette heure tardive ne serait pas pour me déplaire !!!

Plein de doux bisous !

[sicacoco]

Et bien ! elle n'est pas belle la vie ! pas compliqué de se faire plaisir! en se régalant !:)

bises

sicacoco