Gâteau au chocolat à la crème fraîche

Mes ados pour manger. Alors vite un p'tit dessert qui leur fasse plaisir.... Un petit tour sur Mamiton et le tour est joué.... Chacun a ajusté à son goût .....

Ingrédients (pour 6 gourmands)

• 125 g de chocolat noir dessert
• 125 g de sucre
• 125 g de farine
• 125 g de beurre
• 4 oeufs
• 1 sachet de levure
• 10 cl de crème fraîche

Préparation :

1. Préchauffer le four à 170° - 180°.
2. Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes.
3. Dans le bol du robot mélanger le sucre, la farine, la levure et les oeufs, jusqu'à obtentiond'une pâte lisse puis incorporer délicatement le mélange beurre-chocolat.
4. Ajouter enfin la crème fraîche.
5. Verser dans le moule légèrement beurré et cuire 45 minutes environ (vérifier à l'aide d'une pointe de couteau en cours de cuisson)

A déguster éventuellement sur un lit de crème anglaise, un peu de crème fouettée....

Comments

[TIMIA-PAULE]

Ah le chocolat !!! c'est ma gourmandise préférée ! Super ton gâteau !

Bon début de semaine ma chère Movifab et bisous !

[sicacoco]

Un gâteau au chocolat !! tu es sûr de faire des heureux, et avec la crème fouettée sur le dessus !!! une pure gourmandise

bises

sicacoco