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un clin d'oeil du sud ouest
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2 décembre 2015

compote pommes - coings

Un dessert tout simple mais  je voulais absolument profiter des deux derniers coings bien conservés jusqu'à ce jour.

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Ingrédients :

  • 5 petites pommes
  • 2 coings
  • 2 cuillères à soupe de cassonade

 

Préparation :

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  1. Eplucher et coper en gros morceaux les pommes et les coings. Les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres. 
  2. Les écraser grossièrement.
  3. Ajouter 2 cuillères à soupe de cassonade.
  4. Faire cuire à nouveau5 minutes.
  5. Réserver au frais.

 

Cette compote peut être dégustée telle quelle ou bien elle peut servir de garniture pour des chaussons par exemple,  un fonde tarte....

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Commentaires
T
C'est une compote à déguster en fermant les yeux de bonheur !!!<br /> <br /> Mille bises ma Movifab et très douce soirée
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