Confiture kiwis - bananes

Recette faite au thermomix .

Hier l'oncle de Z'hom est arrivé avec plein..., plein... de kiwis de son jardin, des bien mûrs et d'autres un peu moins, alors que faire pour profiter de ces bons fruits remplis de vitamines.. Un petit tour sur le site Cookomix et me voilà partie pour cette confiture, si vous avez des kiwis en surproduction  n'hésitez pas à faire cette recette.

Ingrédients  :

• 350 g de kiwis
• 200 g de bananes bien mûres
• le jus d'un demi-citron
• 1 sachet de sucre vanillé 
• 300 g de sucre cristallisé ou en poudre

Préparation :

1. Mettre 350 g de kiwis épluchés et coupés en quatre et 200 g de bananes épluchées et coupées en rondelles dans le bol du thermomix. Mélanger 3 secondes/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
3. Ajouter un demi-jus de citron avec sa pulpe, un sachet de sucre vanillé et 300 g de sucre en poudre ou cristallisé  dans le bol du thermomix. Cuire 30 minutes/varoma/vitesse avec le panier de cuisson à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
4. Quand la confiture est prise, remplir les pots et les fermer hermétiquement. Les retourner jusqu'à refroidissement complet.

Cette recette de confiture vous permettra de remplir deux pots format"bonne maman".

Comments

[movifab]

essaie si tu peux tu seras pas déçue. Bonne journée. Bis.

[sicacoco]

Voilà un mariage des plus réussi! a tester !

bises

sicacoco