Cookies tout chocolat

Un dessert réalisé au thermomix donc pas de mérite c'est trop facile à faire avec le robot. Mais vraiment trop bons ces p'tits gâteaux....

Ingrédients :

• 110 g de beurre mou
• 110 g de cassonade
• 50 g de sucre
• 1 oeuf
• 1/2 cuillère à café de vanille liquide
• 200 g de farine
• 30 g de cacao en poudre non sucré
• 1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)
• 1 pincée de sel
• 175 g de pépites de chocolat.

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°. Tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver.
2. Mettre le beurre, la cassonade et le sucre dans le bol puis mélanger 3 min/vitesse 2.
3. Ajouter l'oeuf, la vanille liquide, la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et la pincée de sel, puis mélanger 30 sec/vitesse4.

   

4. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 30 sec/ / vitesse 3.
5. Prélever un peu de pâte à la main, la rouler en petite boule, puis l'aplatir en rond et la poser sur la plaque préparée en veillant à espacer les biscuits de 3-4 cm.

   

   Enfourner 10 minutes à 180° (pour moi cela a été 15 min)
6. A la sortie du four, laisser refroidir complètement avant de déguster.

Comments

[Plaisirleger]

Hop, je t'en pique un.

[josette]

très appétissant tes superbe cookies!! je t'en pique un!!

excellente soirée bisous

[christalie]

j'adore tous les cookies !!

[sicacoco]

De bons petits gâteaux bien chocolatés! miam ! de plus avec un magnifique bouquet de mimosas !!

bises

sicacoco