basilic - un clin d'oeil du sud ouest

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basilic

15 mars 2021

Gratin de courgettes aux ravioles du dauphiné

Gratin de courgettes aux ravioles du dauphiné

Je vous présente aujourd'hui une préparation très facile à faire et qui peut être considérée comme un plat complet de par la présence du féculent, du laitage, et des légumes.... C'est N..... qui m'avait parlé de ce gratin et je l'en remercie +++ J'ai...

Posté par movifab à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, gruyère râpé, courgettes, crème fraîche, radioles du dauphiné, sel poivre

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3 novembre 2017

Polpettes siciliennes au thermomix

Polpettes siciliennes au thermomix

Je vous en avais parlé hier soir, et voilà chose faite, aujourd'hui nouvelle recette tirée de mon larousse cuisiner avec thermomix Ingrédients pour les polpettes : 20 g de mie de pain 200 g de lait 50 g de parmesan en cubes (j'ai utilisé de l'emmenthal...

Posté par movifab à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, huile d'olive, basilic, lait, ail, bavette de boeuf, echine de porc, mie de pain, parmesan, pulpe de tomate

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23 mai 2014

Brick léger à la ricotta

Brick léger à la ricotta

J'avais déjà mis sur mon blog une recette de brick. Celle -ci est une variante que j'ai dénichée sur une revue Marmiton de 2013. Mes bricks se sont aplatis et ont perdu leur forme ronde, c'est pas trop grave, c'était bon quand même Pour 6 personnes :...

Posté par movifab à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, ricotta, crabe en miettes

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15 août 2013

Risotto d'été aux courgettes

Risotto d'été aux courgettes

Recette que j'ai relevée dans la revue "Régal, hors série, 100 recettes d'été" Attention cependant, recette proposé pour 6 personnes (j'ai divisé les ingrédients par 2 et il y en avait en fait pour 4 personnes). Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de...

Posté par movifab à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, oignons, courgettes, riz arborio, pois

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3 août 2013

cake aux tomates, à la mozzarella et au basilic

cake aux tomates, à la mozzarella et au basilic

Une recette que j'ai recopié chez une copinaute : josette, qui m'a bien tentée d'emblée, que j'ai testée, en respectant les consignes à l'identique et qui va très bien par ces températures bien chaudes du sud ouest. L'accord tomates, mozzarella, basilic...

Posté par movifab à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, huile d'olive, basilic, oeufs, mozzarella

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3 octobre 2012

des légumes bio

des légumes bio

Aujourd'hui plein de beaux légumes bio - des haricots verts (de mon papa qui à 84 ans entretient son potager, et m'a fait cadeau de ces haricots verts cueillis le matin même) - une salade frisée, quelques unes des tomates roma, des poivrons : un jaune...

Posté par movifab à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, piments, poivrons

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