15 avril 2013
canard aux olives
Encore une recette du sud ouest, il fallait bien manger ce gros canard fermier, autrement que rôti...., bien mijoté en cocotte au four..... Ingrédients : 1 canard petits oignons ou gros oignon découpé en lamelles 2 gousses d'ail rose de Lautrec 2 cuillères...