Me voilà donc équipée de ce joujou qu'est le thermomix et je découvre chaque jour une autre façon de cuisiner. Outre le fait que les préparations sont excellentes j'apprécie énormément la facilité d'utilisation, la rapidité, le gain de temps ... Je n'en...

Symbole de l'automne par excellence. Premières châtaignes de mes arbres plantés il y a maintenant trois ans. Il va falloir attendre quelques années pour faire la crème de marrons....

L'automne est arrivé, avec son cortège de légumes et de fruits de saison, dont la châtaigne fait partie. Voilà comment ma grand-mère et ma mère préparaient les châtaignes "bouillies" Faire une petite incision dans la châtaigne. Les mettre dans une casserole...