Avec ce temps très chaud difficile de conserver les bananes, donc la meilleure solution pour ne pas les jeter quand la peau devient" tigrée" c'est de les transformer en confiture, d'autant plus facile avec l'aide de Thermomix. Des saveurs peu courantes...

Un pique-nique à préparer, il m'a semblé qu'un quatre quarts serait pratique à emporter, et pour la note de fraîcheur par ce temps caniculaire j'ai ajouté des zestes de citron. Recette au thermomix ou pas . Ingrédients : 4 oeufs Pour coller au plus proche...