22 juin 2014
Pintade braisée aux lardons
Trop chaud aujourd'hui près d'Albi (plus de 30°)pour utiliser le four, alors j'ai cherché une recette que j'ai pu faire à la cocotte, j'ai ainsi pu garder un peu de fraîcheur dans ma cuisine Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pintade découpée 4 échalotes...