11 mai 2013
Confiture de pastèque ou gigérine
Caractéristiques de la gigérine La gigérine , aussi appelée citre ou "pastèque à confiture" , est une espèce de pastèques à tiges rampantes de la famille des Cucurbitaceae. La gigérine est un fruit ovale à peau marbrée pesant de 3 à 5 kg, vert foncé et...