mirabelles - un clin d'oeil du sud ouest

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mirabelles

19 juillet 2020

un dessert de saison : tarte aux mirabelles

un dessert de saison : tarte aux mirabelles

J'ai déjà publié une tarte aux mirabelles mais avec de la pâte feuilletée ; aujourd'hui c'est toujours très simple, avec une pâte brisée cette fois, mais à refaire car excellent puisque réalisée avec les premières mirabelles du jardin. Ingrédients : mirabelles...

Posté par movifab à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, mirabelles, farine sucre

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28 juillet 2018

les premières mirabelles du jardin

les premières mirabelles du jardin

Après quelques jours de chaleur torride, un ciel menaçant, mais pas de gros orages prévus, mais j'avais tout de même peur pour mon "mirabelle" dont les branches plient sous le poids des fruits. Alors je l'ai délesté d'une livre de fruits et j'ai dans...

Posté par movifab à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre vanillé, sucre, oeuf, poudre d'amandes, mirabelles

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3 septembre 2015

clafoutis aux mirabelles

clafoutis aux mirabelles

Nouvel essai pour ce dessert d'été, j'ai relevé la recette sur la revue "au menu de nos régions" collection inédite des meilleurs ouvriers de France. Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de farine 250 g de mirabelles 3 oeufs 30 cl de lait 10 g de levure...

Posté par movifab à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, oeufs, beurre, farine, mirabelles, levure chimique

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25 septembre 2013

tarte aux mirabelles

tarte aux mirabelles

Pas trop présente en ce moment sur mon blog, j'attaque - 6 semaines avant le grand jour de ma retraite , au delà de cette date je serai plus disponible pour faire de bons petits plats, car en ce moment c'est plutôt la "bérézina" ; en fait c'est zhom qui...

Posté par movifab à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, pâte feuilletée, mirabelles

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24 août 2013

clafoutis aux mirabelles

clafoutis aux mirabelles

Mirabelles bien dorées(au soleil du midi sil vous plait)) cueillies juste avant que les geais nous les volent toutes, ah ces oiseaux du ciel ils sont aussi gourmands que nous... Ingrédients : pour un moule d'environ 24 cm 600 g de mirabelles 40 g de beurre...

Posté par movifab à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre vanillé, farine, sucre, sucre glace, mirabelles, moule à clafoutis "émile henry"

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