N'oubliez pas ma région d'occitanie qui regroupe plusieurs départements producteurs de canards gras et par " chez nous" nombre de boutiques proposent des produits tirés de ce palmipède. Si un proverbe dit 'que tout est bon dans le cochon" on peut en dire...

L'été on a tendance à manger beaucoup de légumes comme tomates, courgettes, aubergines, poivrons, salades diverses mais pourquoi ne pas consommer de temps en temps aussi des féculents froids en entrée tels que par exemple des lentilles en salade. Je les...