pain - un clin d'oeil du sud ouest

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pain

1 octobre 2021

Pudding au pain

Pudding au pain

Après quelques soucis familiaux (mon père âgé de 93 ans a contracté début septembre le covid, mais ce jour il a bien récupéré), me voilà à nouveau sur la toile pour partager une recette sucrée toute simple : le pudding au pain. Je viens de découvrir qu'on...

Posté par movifab à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, rhum, oeufs, beurre, sucre

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9 juin 2013

Pudding économique

Pudding économique

Où ai-je trouvé cette recette ? trop vieille dans mon classeur pour m'en souvenir ...! en tous cas elle porte bien son nom : économique. Ayant fait l'acquisition il y a quelques jours d'une terrine ultra pro de chez T..., et.... connaissant le contenu,...

Posté par movifab à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, raisins secs, abricots secs, rhum, oeufs, beurre

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25 février 2013

poitrine de veau farcie

poitrine de veau farcie

Avec le froid polaire, encore un plat qui réchauffe bien ...! un peu de temps requis pour la préparation, quelques heures pour la cuisson ( il faut compter environ deux heures à petit bouillon), mais tout dans le même pot sans "chichi" et au final, que...

Posté par movifab à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, persil, hachis de saucisse, jambon de pays, légumes pour pot au feu, pommes de terre, veau, ail de Lautrec

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12 février 2013

pain perdu au thon

pain perdu au thon

En ce moment je "farfouille" dans mon classeur de recettes (il me faudra d'ailleurs mettre de l'ordre) et je vous présente aujourd'hui une recette que j'avais relevée sur Marm....très, très , mais très facile à faire.... il s'agit d'un plat qui plaît...

Posté par movifab à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thon, noix de muscade

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1 septembre 2012

la sanquette

Réalisée avec le sang d'un poulet ou d'un canard, ce plat aujourd'hui a pratiquement disparu de nos tables, pourtant il avait la vertu de redonner des forces. Nos aïeux le destinait plus particulièrement aux enfants ou aux personnes âgées. Ingrédients...

Posté par movifab à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, persil, jambon de lacaune, sang de poulet ou de canard

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