pomme de terre - un clin d'oeil du sud ouest

750 grammes

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pomme de terre

25 octobre 2017

Moules-frites

Des températures de 26° cet après midi à Albi, PRESQUE comme en vacances (c'est bien de jouer les prolongations)... alors ce soir, en tête à tête : moules-frites pour un repas sans chichi Les frites à l'Actifry , et oui quand on vieillit il faut faire...

Posté par movifab à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, oignon, pomme de terre, vin blanc, moules

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3 novembre 2015

velouté aux fanes de radis

velouté aux fanes de radis

Aujourd'hui atelier thermomix chez moi. J'ai demandé à la présentatrice s'il était possible de réaliser ce velouté dont j'avais entendu parler maintes fois. Merci donc à G. qui m'a permis de préparer ce velouté. Facile à faire et un vrai régal, j'aurais...

Posté par movifab à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail rose de Lautrec, pomme de terre, fanes de radis, st moret

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27 juin 2014

Poêlée de carottes

Poêlée de carottes

Encore un plat d'été extra simple avec des carottes primeurs, bien tendres, bien goûteuses... Pas besoin de beaucoup de préparation, simplement une cuisson lente avec une surveillance régulière pour que les légumes ne noircissent pas. C'est encore un...

Posté par movifab à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pomme de terre, persillée

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30 mai 2013

Bricks au thon

recette "piochée" sur Marmitton et qui a un grand succès quand je la fais à la maison.... Ingrédients : (pour au moins 4 personnes) 4 pommes de terre moyennes 1 oignon moyen 1 boite de thon au naturel 1/2 bouquet de persil 1 oeuf 4 c. à soupe de gruyère...

Posté par movifab à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, pomme de terre, feuilles de brick, oignon de lescure

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27 avril 2013

tian de légumes

tian de légumes

Trop envie de soleil, et de beaux jours... mais comme il fait toujours un temps de toussaint , 6 petits degrés au thermomètre à midi, je défie la morosité en faisant ce tian. Ingrédients : 2 aubergines 2 courgettes 3 tomates 2 oignons 2 pommes de terre...

Posté par movifab à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomate, herbes de provence, courgette, pomme de terre, oignon de lescure

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