sucre roux - un clin d'oeil du sud ouest

confiture de kiwis

Une première pour moi : la confiture de kiwis. Plusieurs articles sur différents blogs donc difficile de faire le choix. Je me suis décidée pour une recette qui associe kiwis et pommes du site cookomix. Recette faite au thermo.... Ingrédients : 1 kg de...

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Tags: pommes, citron, sucre roux, kiwis, agar -agar

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19 août 2020

tarte aux figues

Une belle cueillette de figues noires gorgées de sucre, et après la confiture, une bonne tarte toute simple. Ingrédients : une pâte brisée (pour moi thermomix) des figues du sucre roux (2 ccuillères à soupe) du beurre quelques amandes effilées une pincée...

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Tags: cannelle, sucre roux, beurre, farine, amandes effilées, figues

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4 mars 2018

Champagne du Caucase ou kéfir aux fruits

Le kéfir de fruits, c'est une boisson probiotique facile à faire , rafraichissante, finement pétillante, économique et bénéfique pour la santé ! C'est la boisson saine pour l'été par excellence qui remplace volontier les boissons trop sucrées du commerce....

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Tags: citron, raisins secs, sucre roux, dattes ou figues, eau plate, grains de kéfir, ou cramberries

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28 octobre 2015

Muffins au chocolat

C'est les vacances de Toussaint, j'ai pendant quelques jours mes ados, alors un dessert chocolaté s'impose. Ingrédients pour 6 muffins : 100 g de beurre fondu 100 g de chocolat noir 2 oeufs 100 g de sucre 60 g de farine 1 c. à café de levure Préparation...

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Tags: chocolat, sucre roux, oeufs, beurre, farine

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27 septembre 2015

Gâteau au chocolat à la crème fraîche

Mes ados pour manger. Alors vite un p'tit dessert qui leur fasse plaisir.... Un petit tour sur Mamiton et le tour est joué.... Chacun a ajusté à son goût ..... Ingrédients (pour 6 gourmands) 125 g de chocolat noir dessert 125 g de sucre 125 g de farine...

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Tags: sucre roux, chocolat noir, oeufs, beurre, farine, crème fraîche

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3 septembre 2015

clafoutis aux mirabelles

Nouvel essai pour ce dessert d'été, j'ai relevé la recette sur la revue "au menu de nos régions" collection inédite des meilleurs ouvriers de France. Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de farine 250 g de mirabelles 3 oeufs 30 cl de lait 10 g de levure...

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Tags: sucre roux, oeufs, beurre, farine, mirabelles, levure chimique

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6 février 2015

Moelleux au chocolat

Après avoir lu et relu cette recette je me suis enfin décidée, car contrairement à beaucoup de recette où l'on ajoute les blancs d'oeufs montés en neige à la fin de la préparation, pour ce gâteau on débute par monter les blancs en neige et on ajoute progressivement...

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Tags: chocolat, sucre roux, oeufs, levure, farine

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16 mars 2014

Massepain

Un dessert que je fais et refais à cette saison, car je trouve qu'il accompagne bien les fraises . D'une simplicité enfantine et sans matière grasse. Je l'ai présenté aujourd'hui en forme de Kouglof avec juste un peu de sucre glace sur le dessus, (j'avais...

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Tags: sucre roux, oeufs, sucre vanillé, farine

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6 octobre 2013

Gâteau renversé aux poires

Nous sommes en pleine saison des poires, alors pourquoi pas un dessert à base de ce délicieux fruit qui se prête à tant de préparation. Recette relevée sur la revue "saveurs" I ngrédients : pour 6 à 8 personnes 2 poires conférence 50 g de sucre roux 50...

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Tags: sucre roux, beurre, poires, vanille liquide, mando chef tupperware

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25 août 2013

tarte aux abricots

Vite, vite avant la fin de la saison des abricots, une petite tarte aux abricots, merveilleuse avec ces beaux et délicicux fruits dorés du roussillon, leur petit goût acidulé.... recette récupérée sur le net (je suis une grande copieuse...) Ingrédients...

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Tags: sucre roux, rhum, oeufs, abricots, amandes en poudre

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23 décembre 2012

Croquants de Saint Pierre

Quelques blancs d'oeufs qui n'ont pas trouvé d'application.... alors pourquoi ne pas en faire de délicieux biscuits qui croustillent sous la dent, recette qui mérite d'être essayée ,je vous le jure. Elle a en plus le mérite d'être simple à réaliser avec...

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Tags: sucre roux, farine, amandes, blancs d'oeuf

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30 septembre 2012

gâteau au yaourt et à l'abricot

très facile, peu coûteux, un pur régal, les petits morceaux d'abricots plus acidulés dans un gâteau bien sucré, l'accord est parfait, je l'ai fait pour la première fois ce jour et tous mes gourmands ont apprécié... j'ai trouvé cette recette dans le libre...

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Tags: abricots secs, huile de pépins de raisin, sucre roux

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