pommes - un clin d'oeil du sud ouest

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Gâteau 5 4 3 2 1

Quelques mois d'absence sur mon blog, mais j'ai décidé qu'à partir d'aujourd'hui je vais me remettre aux publications, ça arrive parfois d'avoir une baisse d'énergie......mais le plus important est de se ressaisir et de continuer à avancer.....Mais je...

Posté par movifab à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, oeufs, beurre, farine, lait, levure chimique, sucre en poudre, sel, huile, vanille en poudre

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2021

Crumble aux pommes au thermomix

Un dessert pas trop de saison me direz vous... mais comme je n'aime pas jeter , je me devais d'utiliser quelques pommes qui restaient dans le bac à légumes du réfrigérateur. J'ai déjà publié un recette de crumble, mais cette fois ci c'est avec l'aide...

Posté par movifab à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, farine, cassonade, beurre cannelle

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2021

confiture de kiwis

Une première pour moi : la confiture de kiwis. Plusieurs articles sur différents blogs donc difficile de faire le choix. Je me suis décidée pour une recette qui associe kiwis et pommes du site cookomix. Recette faite au thermo.... Ingrédients : 1 kg de...

Posté par movifab à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, citron, sucre roux, kiwis, agar -agar

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2018

des pommes au four : un dessert simple de saison

Il faut profiter au maximum des fruits de saison alors ce jour j'ai improvisé un dessert tout simple mais très bon. J'ai choisi des pommes de petite taille car elles sont plus faciles à cuire, en compter donc au moins deux par personne voire trois pour...

Posté par movifab à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, citron, cassonade

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2015

compote pommes - coings

Un dessert tout simple mais je voulais absolument profiter des deux derniers coings bien conservés jusqu'à ce jour. Ingrédients : 5 petites pommes 2 coings 2 cuillères à soupe de cassonade Préparation : Eplucher et coper en gros morceaux les pommes et...

Posté par movifab à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cassonade, coings

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2015

saveurs d'automne

L'automne s'installe petit à petit : Des rosés des prés fraîchement cueillis ce matin dans le pré, certes en petites quantités, mais une fois lavés, j'ai ôté la peau sur le chapeau, je les ai blanchis quelques minutes et ils ont fait notre bonheur avec...

Posté par movifab à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, coings, rosés des prés

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2015

Flan "tatin"

Un dessert simplissine puisque j'ai triché en utilisant la poudre flan entremets vanille Alsa. J'ai suivi la suggestion qui était mentionnée sur la boîte. Ingrédients : pour 5 ramequins 1 sachet pour préparation flan entremets saveur vanille Alsa 1/2...

Posté par movifab à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, beurre, cassonade, flan vanille

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2014

morcillas aux pommes

Un p'tit tour au marché ce matin, et plus particulièrement chez un artisan charcutier qui fabrique lui-même les morcillas. Pour la petie histoire, il m'a dit qu'il faisait cette spécialité depuis quelques décennies, date de l'arrivée des espagnols dans...

Posté par movifab à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, beurre, morcillas

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2014

Muffins pommes coeur crème de marrons

Une douceur aux couleurs automnales.... Une recette "piochée" sur le site ptit chef et que j'ai suivie à la lettre. Résultat : des muffins bien moelleux.... Ingrédients : pour 10 gros muffins 3 pommes 250 g de farine 20 cl de lait 80 g de sucre 50 g de...

Posté par movifab à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sucre vanillé, farine, crème de marrons clément faugier

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2014

Croustade languedocienne aux pommes

Je continue dans la série "pommes" avec ce dessert classique servi en toutes occasions. Cette croustade a été réalisée avec des pommes anciennes cueillies et offertes par mon père, petites pommes certes, mais d'un goût incomparable, authentique, le vrai...

Posté par movifab à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, sucre vanillé, sucre semoule

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2014

COMPOTE POMME-POIRE A LA BADIANE

Fin d'été au verger, de beaux fruits à foison, de quoi varier nos desserts. J'ai relevé cette recette sur le "saveurs de septembre"et je peux conclure que la formule "essayer c'est adopter" est tout à fait d'actualité. Ingrédients pour 4 personnes : 3...

Posté par movifab à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, citron, poires williams, badiane, miel

Vous aimez ?

1 vote

17 mai 2014

Quatre-quarts aux pommes

Rien de bien transcendant pour ce dessert qui est très bon par ailleurs. C'est simplement le moule qui fait la différence, et faute de moule fantaisie le résultat dans un autre contenant sera identique. C'est juste pour le coup d'oeil... Ingrédients :...

Posté par movifab à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, oeufs, beurre, sucre vanillé, farine, sucre

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2013

Pâte de coing

Tradition oblige, c'est l'autome et la saison des coings et donc de la "pâte de coing". Recette un peu "au pif", comme faisait ma mère et ma grand mère... c'était tellement bon et surtout tout à fait naturel.... Ingrédients : des coings du sucre cristallisé...

Posté par movifab à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sucre cristallisé, coing

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2013

Crumble aux pommes

Journée qui ressemble particulièrement à un début d'automne alors pour faire fi à la grisaille et à la pluie, voilà un petit dessert bien sympathique que j'ai relevé sur le site Marmiton. Durant la cuisson une agréable odeur a titillé mes narines. J'avoue...

Posté par movifab à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, citron, beurre, sucre vanillé, cassonade

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2013

une tarte aux pommes en forme d'épi

Dessert apporté par E. il y a quelques jours. Une variante dans la présentation de cette tarte mais les ingrédients restent identiques, c'est à dire une pâte feuilletée du commerce (ou faite maison c'est encore mieux) des pommes du sucre une pinc ée de...

Posté par movifab à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, pâte feuilletée

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2013

Tourtelette pomme - boudin noir

Par le biais de la célèbre marque d'ustensile de cuisine "tup..." j'ai reçu en cadeau une tourtelette party. Aussitôt livrée, z"hom s'est empressé de tester le matériel, je vous présente donc le premier test version salée ; le résultat était bien appétissant....

Posté par movifab à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte feuilletée, boudin

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2013

Verrine pomme - boudin noir

envie de verrines, mais verrines simples, que j'avais eu l'occasion de découvrir chez une amie, et qui ont quand même pas mal d'adeptes. Ingrédients : pour environ une dizaine de verrines, 4 pommes du boudin noir 20 g de beurre Préparation : Peler les...

Posté par movifab à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, boudin noir

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2013

Pommes au four

Je vous propose aujourd'hui une variante des" pommes cuites au four à la cannelle". Ingrédients 8 à 10 pommes 1/2 sachet de noisettes en poudre le jus d'1 citron Sucre roux : 1 c. à soupe par pomme Crème fraîche épaisse Préparation : Beurrer le plat....

Posté par movifab à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, citron, poudre de noisettes

Vous aimez ?

1 vote

22 octobre 2012

une tarte tatin

un dessert de saison, il faut profiter des pommes....mais en fait on peut faire une tatin avec d'autres fruits, je pense en particulier aux pêches en été. Ingrédients : 100 g de beurre 100 g de sucre 1 kg environ de pommes (suivant le diamètre du moule...

Posté par movifab à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tarte tatin

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2012

gâteau pommes-citron

voilà le temps des pommes revenu... donc je commence ma série de plats contenant des pommes. Pour aujourd'hui voilà ce gâteau qui allie pommes et citron. Ingrédients : 300 g de farine 4 oeufs 150 g de beurre 150 g de sucre un peu de lait 1 zeste de citron...

Posté par movifab à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, citron

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>