8 décembre 2012
les pruneaux au vin blanc
extrait du livre "connaître les desserts du sud ouest de Fabienne carme" "Prune d'Agen", "robe de sergent", "prune datte" ou "prune d'ente", la légende raconte que ce sont les croisés qui auraient rapporté de Damas un plant de ce prunier. Dès le XVIIème...