Parmi les légumes d'hiver on trouve sur les étals le fenouil , légume au goût légèrement anisé qui se prête à de multiples préparations aussi bien salées que sucrées. Pour ma part j'ai opté pour une recette salée toute simple. Ingrédients : bulbe de fenouil...

Un légume que je ne prépare que lorsque nous sommes tous les deux avec z'hom car plusieurs personnes dans ma tablée habituelle : "non merci j'ai plus faim..... enfin... mdr" Le fenouil est un légume à la saveur anisée, dont on mange surtout la base de...