A servir en entrée ou en plat principal avec une salade le soir, selon votre envie... A préparer la veille, car très frais c'est à mon avis bien meilleur. Ingrédients pour 6 personnes : 2 kg de courgettes 1 échalote 1 oignon (de Lescure) 6 oeufs 10 cl...

recette pour 4 personnes ( je pense, 4 flans s'il s'agit d'une entrée, 6 ramequins s'il s'agit d'un accompagnement de viande par exemple) ; n'ayant plus de ciboulette au jardin, j'ai utilisé la ciboulette de chez Pi...., il manque donc les brins que j'aurais...