Un dessert vite préparé puisque le temps de préparation est de 10 minutes et 3 minutes de cuisson. J'ai suivi la recette que j'avais récupérée sur une revue Peut être pour un effet plus crème , diminuer la quantité de maïzena..... à mon avis la consistance...

Ingrédients : pour 6 PERSONNES noix de saint Jacques (certainement moins goûteux car j'ai fait avec des surgelés) 3 poches de 400 G des échalottes (4 à 5 suivant la grosseur) de la crème fraîche fleurette (1 flacon de 40 cl) du beurre 50 g du vin blanc...