tarte à la noix de coco

Encore un dessert simplissime pour "cuisinière  pressée".  Des copains à zhom aujourd'hui à la maison, six gourmands en tout,  alors faut bien les gâter les papis,, donc avant de partir au boulot ce matin, tarte à la noix de coco  et far breton....

INGREDIENTS  :

• 3 oeufs
• 2 verres  de sucre (le verre est l'unité de mesure)
• 3 verres de noix de coco
• 1 brique de 20  cl de crème fraiche
• 1 pâte feuilletée

PREPARATION :

1. Etaler la pâte feuilletée dans le moule.
2. Mélanger les oeufs entiers avec le sucre, puis ajouter la noix de coco et la crème fraiche.
3. Etaler la préparation sur la pâte feuilletée.
4. Cuire 30  à 40 mn à 170°  à chaleur tournante