saumon fume - un clin d'oeil du sud ouest

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saumon fume

24 janvier 2022

Quiche aux épinards et saumon fumé

Quiche aux épinards et saumon fumé

Des épinards blanchis à utiliser, du saumon fumé au congélateur et voilà de quoi faire une bonne entrée. Je pourrai classer cette recette dans "comment accomoder les restes". Ingrédients : une pâte brisée faite avec thermomix un plaque de 140 g de saumon...

Posté par movifab à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, fromage râpé, épinards

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1 novembre 2017

Quiche aux poireaux et au saumon fumé.

Quiche aux poireaux et au saumon fumé.

Je n'ai pas de recette de référence et c'est "au pif" que j'ai réalisé cette entrée. Pour le fond de quiche, j'ai utilisé la pâte brisée recette thermomix, mais n'importe quelle pâte brisée ou si vous préférez pâte feuilletée peut être utilisée. Faire...

Posté par movifab à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, poireaux, oeufs, beurre, pâte brisée, lait, poivre, fromage râpé

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24 décembre 2015

assiette grand nord

assiette grand nord

Cette année la cheminée ne ronronne pas, nous étions encore en tee-shirt cet après midi.....alors pour se persuader qu'on est bien le 24 décembre, une petite entrée sympa pour notre tête à tête de cette veillée de Noël. Simplement sur des blinis légèrement...

Posté par movifab à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, caviar

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12 février 2015

cake au saumon et à la ciboulette

cake au saumon et à la ciboulette

PAS envie d'aller faire les courses, PAS envie de faire un plat trop compliqué, PAS beaucoup de convives.... il y a des jours comme ça ou le PAS prend le pas mdr; Alors en compagnie d'une salade,, mon repas est prêt. Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine...

Posté par movifab à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, oeufs, farine, ciboulette, gruyère râpé, lait, huilepas envie P

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1 novembre 2014

tartinade aux deux saumons ou rillettes aux saumons

tartinade aux deux saumons ou rillettes aux saumons

Très frais pour l'apéro, accompagnée de petits pains grillés ou de crackers, Ingrédients : 350 g de saumon frais cuit (sans la peau) ou une boîte de saumon au naturel 50 g de beurre mou 200 g de saumon fumé 50 ml de crème fraîche épaisse 25 ml de jus...

Posté par movifab à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, baies roses, oeufs de saumon, saumon frais

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18 février 2012

verrine crabe, saumon fumé, guacamole, pomelos

verrine crabe, saumon fumé, guacamole, pomelos

il s'agit d'une verrine assez facile à réaliser, (pour tout vous avouer lors de la confection de cette verrine, j'avais le bon rôle : j'étais spectatrice, c'était é.... qui était au travail et toutes mes félicitatins, tu t'étais bien débrouillé), tous...

Posté par movifab à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crabe, guacamole, pamplemousse, saumon fumé

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