Une bien belle et surtout délicieuse bûche de noël faite par j.

je ne peux pas vous donner les ingrédients et les quantités, tout

simplement génoise faite maison, crème au chocolat blanc  à l'intérieur, chocolat noir à l'extérieur.

Je n'ai eu qu'à la déguster......et j'ai beaucoup apprécié

Première sortie en tant que retraitée.... avec ce vendredi un concert de mado la niçoise à Albi, pour se détendre et surtout rigoler un bon coup. Pas déçu, vraiment une "pêche d'enfer" cette mado....

encore deux autres photos de cet imposant monunent albigeois,  photos prises de l'établissement où je travaille

et comme a dit Raymond ESCHOLIER

"Sainte Cécile, cette acropole de pourpre et de soleil"

 Etant donné qu'il n'arrête pas de pleuvoir ce jour, pas question d'aller se promener à  l'extérieur, alors une petite sieste et quelques câlins  sur le ventre de papi pendant le match, c'est bien agréable  avec les papattes bien  au  chaud... pas de problème la cohabitation se passe pour le mieux.

voici l'état de mes courgettes une semaine après l'orage de grêle... elles sont encore récupérables...quant à la salade un peu déchiquetée la pauvrette...!

 mais contre les intempéries on ne peut rien.

voilà nous y sommes, pourtant ce jour à Albi températures bien agréables.

je souhaite à vous toutes et tous qui visitez mon blog

2014

qu'elle vous apporte

santé, bonheur, joie

Depuis hier lulu (lucky) a un nouveau copain "winnie l'ourson" (un reliquat de mes petits enfants)  qu'il affectionne tout particulièrement, il le traine partout, le mordille, pose sa tête sur lui, c'est vraiment trop de le voir faire, d'autant que winnie est presque aussi gros que lui

Etant bien occupée depuis quelques mois, je ne vous ai pas présenté la nouvelle arrivée dans la famille : il s'agit de la chienne de mon fils , qui est  très douce, un peu craintive, très attachante. Regardez bien la troisième photo, la belle a un collier rose  (voui... )avec des strass....

Pour 2 litres de guignolet

Ingrédients :

1,5 litre de vin rosé de Gaillac à 12°

1/4 de litre d'eau de vie

250 g de sucre

100 feuilles de guinier

1 gousse de vaille

1 bâton de cannelle

Mettre tous les ingrédients à macérer durant un mois.

Filtrer et laisser vieillir quelques mois à un an.

en souvenir de l'été 2012, sur les berges du tarn à Albi

dommage je ne peux pas les mettre à l'abri (une dizaine de bacs au moins), aussi je les ai immortalisées pour pouvoir les contempler tout au long de l'hiver, elles réchaufferont ainsi un peu mon moral les jours de grisaille.

Peinture faite par un ami de mon mari, un véritable artiste Francis.

Couleurs chatoyantes pour  ce beau monument Albigeois.

Cette rue du Viel Albi est souvent retrouvée sur des cartes postales anciennes.

un grand merci à mes loulous

 FAIS MOI ENCORE "UNE PETITE GRATOUILLE" CHERI

 Les chevaux ne m'appartiennent pas , mais  ils sont tout de même très près de  chez moi ;  c'est le printemps et il tombe les poils d'hiver, donc séance de toilettage avec les moyens de bord....

un beau sandre  pêché dans la rivière Tarn   ( 850 g écaillé et vidé)  que z'hom m' a rapporté  cet après-midi. Félicitations et remerciements  au digne pêcheur  : a....

il ne me reste plus qu'à trouver  la "super" recette pour concocter ce mets de choix.

Voilà "papa et maman" sont partis en vacances. Et moi je squatte chez mamie. Trop bien...! je suis comme une princesse et en plus  j'adore quand mamie me caresse le dos.

Ils me rapporteront peut être un peu de foin "bio" de la montagne mdr....

Cette année, étant donné que l'hiver n'a pas été rigoureux  à Albi, mon mimosa est pour l'instant magnifique, encore en boutons certes, mais le beau soleil d'aujourd'hui  va l'aider à s'épanouir.  Quel plaisir  de voir et de sentir une des premières fleurs du printemps. C'est bon pour le moral.

encore quelques jours de vacances  avec "les garçons" et B. en a profité pour faire quelques tours de quad. Très prudent le jeune  ado,  car le terrain est bien sûr un peu "pentu", c'est d'ailleurs comme ça que c'est interessant, et mamie  a toujours un peu peur.

Une superbe photo de Noëlle, un peu fo-folle aujourd'hui et  qui s'essayait les griffes rageusement sur un tronc d'arbre. Le printemps a un impact sur son activité....

Ne croyez-vous pas à ce proverbe 

Deux yeux voient plus clair qu'un.

Ils sont quand même beaux les yeux de ma Nono...!

il fait vraiment trop chaud, même à l'ombre sur la terrasse...et cora recherche un peu de fraicheur. Je lui ai  demandé de faire un  beau sourire, mais rien à faire, la belle n'a pas obtempéré...

à toutes celles et à tous ceux qui visiteront mon blog je souhaite un joyeux noël

je suis en fait, comme beaucoup,  dans les préparatifs pour demains, car chez moi c'est le 25 à midi qu'on se retrouve tous.

A l'aube de cette année nouvelle,

la banque  des voeux

vous informe

qu'elle verse sur le compte de votre vie

365 jours de santé, de joie,

de bonheur, d'argent,

 de réussite et de prospérité!

Bonne et heureuse nouvelle année!

Mon  jeune invité du jeudi soir , B. 13 ans et demi,  a réalisé cet oiseau avec une pomme. Pas mal, non ?

Joli décor pour manger les 5 fruits et légumes par jour,  et bravo B.

Symbole de l'automne par excellence. Premières châtaignes de mes arbres plantés il y a maintenant trois ans. 

 Il va falloir attendre quelques années pour faire la crème de marrons....

Ce jour, très belle journée  du côté d'Albi avec des températures  douces et un beau soleil, mon  mimosa  paré de milliers de bouquets de  pompons veloutés jaune d'or, embaumait l'air d'effluves ennivrantes.

Dommage je ne peux partager que les photos....!